Орские жареные ливерные пирожки являются, наравне с оренбургским пуховым платком, визитной карточкой города Орска.
Известный далеко за пределами Орска продукт питания начал изготавливаться с 1939 года на местном мясокомбинате по особому рецепту. Вкус пирожка по достоинству оценили в России. Рецепт продукта до сих пор держится в секрете от широкой общественности, передается из поколения в поколение от лиц, изначально работавших на производстве в «Орском мясокомбинате». Тайной является изготовление и ливерного фарша, и теста. Поэтому любой орский пирожок, который вы попробуете где-либо или сделаете сами по рецепту из интернета, будет только подобием знаменитого орского пирожка. Настоящие орские пирожки можно поесть только в самом Орске, но и то нигде попало. «Таких пирожков больше нет! Вершина качеств вкусовых!» — так или примерно так считает каждый орчанин. И эти пирожки действительно невероятно вкусны, несмотря на то, что делаются исключительно с ливером – не самой популярной в России начинкой.

В советские времена для широкого круга граждан город Орск был известен в первую очередь тем, что в нем делали весьма неплохие холодильники, которые в последствии расходились по всей стране и были практически в каждом доме.
История торговой марки «ОРСК» берет свое начало в 1960 году, когда с конвейера Орского механического завода сошел первый холодильник.
Производство набирало темпы и уже 26 марта 1970 года с конвейера сошел миллионный холодильник. В сентябре 1980 года холодильнику «ОРСК-7» присвоили Государственный Знак Качества, а завод наградили Дипломом за изготовление продукции со знаком качества.
В настоящее время производство знаменитых отечественных холодильников "Орск" возобновлено. Предприятие, выпускавшее эти агрегаты, простаивало с 2017 года. О планах по возрождению регионального бренда заговорили в 2019 году. Тогда это казалось трудной задачей. Была проведена огромная работа, в том числе – по созданию нового модельного ряда.
На сегодня, после того как с конвейера сошла опытная партия в 100 образцов, налажен серийный выпуск новой продукции. Планируется выпуск до 100 тысяч единиц техники в год.